商业研究
不走随波逐流的商业形态的「普罗市集」,不一样在……
用自然风格,打造社区邻里互动交往的场所
在生活水平不断提高,物质享受也越发富足的当下,原来市井中热情与热闹的感觉为何像是凭空消失一般?回归自然,在城市里自由呼吸,逐渐成为消费者的迫切需求。「普罗市集」正通过打造有呼吸感的商业来矫正过度城市化带来的冰冷,兼具吃喝、娱乐、休憩等功能于一身的市集,不仅是城市中多功能的综合空间,更甚有者,凭借其独特鲜明的运营、建筑风格成为城市的文化地标。
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在地处郑州市与开封市连线中央的“迷你移民城市”普罗理想国的东川,融入了一个多功能、多业态的社区邻里交互场所——普罗市集,它以全新的街巷形式,集生鲜菜场、生活美学零售、时尚餐饮为一体,打造具有人情味和市井浪漫的聚集地。
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为提升商业的多样性、便利性、特殊性和趣味性,建筑、景观、室内设计以及运营团队,从规划初期就紧密捆绑,共同营造能产生并延续“理想国生活记忆”的生活商业、邻里商业系统。
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普罗市集从打碎的整片地块中生长,相对独立的三个建筑区块形成了宜人的内街尺度。分割体块的轴线,成为连接住区和公园两侧人流的主要行动流线,也成为串联各功能区块的重要交通路径。
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在这里,自然与公共空间的融合随处可见,商业长在公园,餐厅坐落湖畔。融合的设计理念贯穿了建筑、景观与室内专业的设计表达,不论有形的用地边界,还是无形的专业边界,在这都消融弥合,成为自然的部分。
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市集建筑化整为零,让空间具备内外皆宜的开放性。通过对盒子的空间原型思考,根据不同业态的经营需求进行延展,让这些空间置入市集内部,使原本空旷的广场转变为错落有致的街区。其中外部临街部分,结合建筑的灰空间进行外摆布置,打造充满活力的商业氛围和消费场景。
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建筑材料运用云杉实木+钢结构连接现代木结构,具有轻便的结构特性,为构建多元的空间提供了无限可能性。立面同时还使用大面积的通透材料,引入自然光线和外部中央公园的景观。室内屋面由檩条和椽条构成,且檩条和椽条位于同一平面内,裸露在外的木质框架体现了结构美。
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室内通过对游逛动线的规划,让人的视线聚焦到市集多样、趣味的“物”之上,以赏物支撑“游逛”,体验“挤挤攘攘”的赶集气氛。同时内街全面铺设不利快步通行的砾石,与外街规整人工的铺装形成对比,带出更具温度的手工气息。
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普罗市集还将从景观角度破题“烟火气”,以非常规的手法,摈除表演式的设计,抛弃了不起的节点,让空间借零散却深刻的记忆,回到“人”的感受,成为日常生活,集体记忆的载体。
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与市集交融的景观,以退让与借景的设计手法,利用地面材料区隔出外街与内街,对两个内外街连接口进行刻意压缩,同时拉开室内主入口的树木间距,配合完成入口气氛营造。同时留出商铺展示画面与舒适活动区域,以及烘托展现建筑木构之美,成就室内外空间的通透。适当布置的观赏点,以花艺手法布置植物,让整体空间浑然一体。
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灯光设计上以弱化景观灯,着重表达阴翳之美。建筑以原木的金黄映衬天空深蓝的幕布,景观也只辅佐少量特定角度的灯光,拉出树冠层次,映衬出独特的墨绿质感。
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普罗市集承载着开放、引入、驻留、欢聚、热闹的生活百态,不仅满足社区蔬菜瓜果、水产生鲜的采买便利,也力图最大程度地在空间中重现记忆中的市井人情味。同时还容纳多样性的业态,如咖啡、小吃、酒吧、餐饮、日用零售等,满足居民日常亲朋聚会、外出就餐、商务洽谈等多样化的需求。
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四个建筑区块集合了十二个业态品牌,A栋的庭前生鲜餐厅不仅是赏味的餐馆,还是猎奇的“mini海洋馆”;汇聚风土特产和食材的B栋,以挖掘食材本质和传统手作,带来新式餐饮体验;以云贵菜传统为灵感主线的C栋胡麻饭店,联系五感构成一幅生动的景象;D栋集合了冰淇淋店野尖尖 JIM WILD、巴斯克蛋糕专门店BROWN BRICK、探索咖啡豆三重体验的Peach Coffee Shop以及“生于室、安于野”的无界商店JINJI SHOP。
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为提升商业的多样性、便利性、特殊性和趣味性,建筑、景观、室内设计以及运营团队,从规划初期就紧密捆绑,共同营造能产生并延续“理想国生活记忆”的生活商业、邻里商业系统。
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普罗市集从打碎的整片地块中生长,相对独立的三个建筑区块形成了宜人的内街尺度。分割体块的轴线,成为连接住区和公园两侧人流的主要行动流线,也成为串联各功能区块的重要交通路径。
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在这里,自然与公共空间的融合随处可见,商业长在公园,餐厅坐落湖畔。融合的设计理念贯穿了建筑、景观与室内专业的设计表达,不论有形的用地边界,还是无形的专业边界,在这都消融弥合,成为自然的部分。
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市集建筑化整为零,让空间具备内外皆宜的开放性。通过对盒子的空间原型思考,根据不同业态的经营需求进行延展,让这些空间置入市集内部,使原本空旷的广场转变为错落有致的街区。其中外部临街部分,结合建筑的灰空间进行外摆布置,打造充满活力的商业氛围和消费场景。
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建筑材料运用云杉实木+钢结构连接现代木结构,具有轻便的结构特性,为构建多元的空间提供了无限可能性。立面同时还使用大面积的通透材料,引入自然光线和外部中央公园的景观。室内屋面由檩条和椽条构成,且檩条和椽条位于同一平面内,裸露在外的木质框架体现了结构美。
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普罗市集还将从景观角度破题“烟火气”,以非常规的手法,摈除表演式的设计,抛弃了不起的节点,让空间借零散却深刻的记忆,回到“人”的感受,成为日常生活,集体记忆的载体。
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与市集交融的景观,以退让与借景的设计手法,利用地面材料区隔出外街与内街,对两个内外街连接口进行刻意压缩,同时拉开室内主入口的树木间距,配合完成入口气氛营造。同时留出商铺展示画面与舒适活动区域,以及烘托展现建筑木构之美,成就室内外空间的通透。适当布置的观赏点,以花艺手法布置植物,让整体空间浑然一体。
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灯光设计上以弱化景观灯,着重表达阴翳之美。建筑以原木的金黄映衬天空深蓝的幕布,景观也只辅佐少量特定角度的灯光,拉出树冠层次,映衬出独特的墨绿质感。
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普罗市集承载着开放、引入、驻留、欢聚、热闹的生活百态,不仅满足社区蔬菜瓜果、水产生鲜的采买便利,也力图最大程度地在空间中重现记忆中的市井人情味。同时还容纳多样性的业态,如咖啡、小吃、酒吧、餐饮、日用零售等,满足居民日常亲朋聚会、外出就餐、商务洽谈等多样化的需求。
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四个建筑区块集合了十二个业态品牌,A栋的庭前生鲜餐厅不仅是赏味的餐馆,还是猎奇的“mini海洋馆”;汇聚风土特产和食材的B栋,以挖掘食材本质和传统手作,带来新式餐饮体验;以云贵菜传统为灵感主线的C栋胡麻饭店,联系五感构成一幅生动的景象;D栋集合了冰淇淋店野尖尖 JIM WILD、巴斯克蛋糕专门店BROWN BRICK、探索咖啡豆三重体验的Peach Coffee Shop以及“生于室、安于野”的无界商店JINJI SHOP。
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*庭前生鲜餐厅
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*胡麻饭店
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*写福商店
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*野尖尖JIM WILD
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*BROWN BRICK
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*Peach Coffee Shop
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*JINJI SHOP
普罗市集还将联合这些业态品牌,共同探索更为多元的饮食文化和生活方式。例如与Peach Coffee Shop同步发起了云南咖啡品鉴小课堂,以及CHIRORO、CHAIKU在胡麻饭店举办了“神奇发酵之旅-从饮食到食物,原来美味的秘密在这里”的邻里探索课堂等。
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*云南咖啡品鉴小课堂
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*神奇发酵之旅邻里探索课堂
后记
非标准的邻里商业叙事方式,让普罗市集不仅承载社区的美好日常,也为城市提供持续生命力。从自然中挖掘商业的本质,再引导商业回归日常的闭环过程,是在创造都市生活集体记忆,也是为社区注入活力。在商业空间的包容度似乎决定着商业高度的当下,从消费者本位出发的生活型商业,正在积极探索着一条非标之路。
END
本文由空间印象撰写整理,部分图文来源于
普罗理想国、普罗市集、a9a studio、小红书博主及网络
如有侵权,请联系删除
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